Rodajas de calabacín con Allioli Vegano de Ajo Negro

Estas Rodajas de Calabacín con Allioli Vegano de Ajo Negro son tan fáciles y rápidas de preparar que os sorprenderá el resultado.

1. Ingredientes (para 4 personas*)

2 calabacines medianos

1 pizca sal

aceite (de oliva o girasol)

hierbas provenzales al gusto (opcional)

*para otras cantidades podéis usar la "calculadora de raciones" de la entrada original en nuestra web.

2. Salsa utilizada

• Allioli Vegano de Ajo Negro Olivera d'Atenea

3. Instrucciones

• Lavamos bien los calabacines, los cortamos en rodajas finas y los extendemos en un plato apto para microondas.
• Añadimos un chorrito de aceite, una pizca de sal y las hierbas provenzales (si procede). Tapamos y cocinamos en el microondas de 5 a 7 minutos aprox. a máxima potencia (según si se desea más o menos crujiente)
• Dejamos enfriar y añadimos una capa de Allioli Vegano de Ajo negro Olivera d'Atenea por encima como en la foto.